|
Lamsbout Met Tijm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 lamsboutschijven
zout, peper
1 theelepel tijm
1 teentje knoflook
2 eetlepels olijfolie
100 gr gemengde zwarte en groene olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi het vlees met zout, peper en tijm en pers er het teentje knoflook
boven uit.Verhit de olie in een koekenpan en bak het vlees in 10 minuten aan beide
kanten bruin en rose.Schep het vlees op 2 borden.Verwarm de olijven heel even in het bakvet en schep ze op het vlees.Geef er courgettesalade met pesto en kruiden-aardappeltjes bij.
|
|
|